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Mais un cookie, au sens premier, c’est aussi un biscuit délicieux !
Voici notre recette préférée de cookies au chocolat :
Pour 10 cookies :
- 100g de pepites de chocolat
- 1 c à c de levure
- 1/2 c à c de sel
- 150g de farine MOULIN DE STATTE
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 50g de sucre
- 50g de beurre
Étapes :
- Ramollir le beurre au micro-ondes.
- Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé.
- Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat.
- Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.
- Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min).